Brownie s tahini sezamovom pastom

Brownie s tahini sezamovom pastom

Tijesto
65 ml ulja
45 g maslaca
115 g tamne čokolade (70% kakaa)
170 g šećera
3 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije ili srž mahune vanilije
2 žličice ruma
prstohvat soli
75 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
Tahini preljev
70 ml Sana tahini classic, sezamove paste
1 žlica smeđeg šećera
Postupak
Ulje, maslac i tamnu čokoladu otopite na pari. Maknite smjesu s vatre i ohladite. Pjenasto umutite šećer i jaja, dodajte rum i vaniliju (ili ekstrakt), sol te brašno prosijano s praškom za pecivo.
U lim veličine 20x20 cm stavite papir za pečenje pa na njega ulijte smjesu.
Tahini pastu pomiješajte sa šećerom te žličicom rasporediti hrpice smjese po tijestu. Čačkalicom prošarajte smjesu. Pecite 30 minuta u pećnici prethodno ugrijanoj na 180°C.
Malo ohladite i poslužite toplo uz kuglicu sladoleda ili hladno, kako god se u tom trenutku osjećate i uživajte!

Autorica: @okruglica79
back to top

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN