Sastojci za namaz od smokvi i maslina: ½ šalice sušenih smokvi 2 šalice crnih Kalamata maslina, bez koštica 2 žličice s kapare; 1 žličica sušenog origana...
Sastojci za falafele od kestena i macadamia oraščića: 200 g kuhanih kestena 100 g macadamia oraščića začinsko bilje po izboru 3 češnja češnjaka 4 nasjeckana mlada...
Sastpjci: – 250g Sana Hummusa s bučinim sjemenkama– 2 šalice očišćene butternut tikve narezane na kockice– jedna glavica crvenog luka– 2 žlice maslinovog ulja– sol i papar–...
Sitno nasjeckajte 1/2 crvenog luka te prepržite na maslinovom ulju dok ne omekša. Pomiješajte ga s 1/2 kg mljevene govedine, 1/2 šalice hummusa te oko 2...