Falafel

Sana Falafel su kuglice od slanutka i graška izvorne recepture i odličnog okusa. Kvalitetnih je nutritivnih vrijednosti, bogat bjelančevinama, cjelovitim ugljikohidratima, vlaknima, kalcijem i željezom.

Priprema se jednostavno u samo nekoliko minuta. Servirajte ga kao glavno jelo u salati ili tortilji, odličan je kao snack s hummusom, te prilog uz razna jela. Obogatite ga dodacima kao što su umak od tahinia, guacamole i slično. U falafelu možete uživati u toplim i hladnim jelima.

Uputstvo za pripremu:

Priprema u fritezi: Falafel pržite u prethodno zagrijanom ulju na 180°C od 2 do 4 minute do željene boje i hrskavosti. Priprema u tavi: U tavu na vruće ulje stavite falafel i pecite od 14 do 16 minuta na umjerenoj vatri. Kuglice povremeno okrenite kako bi se ravnomjerno popržile.
Priprema u pećnici: U prethodno zagrijanoj pećnici pecite na malo ulja oko 11 minuta na 180°C ili do željene boje i hrskavosti. Kako bi dobile što ljepšu i ravnomjerniju boju kuglice jednom okrenite u toku pečenja.
#uživaj zdravo