Hibiskus je lijepe crveno-ljubičaste boje i blage arome. Osim što je poznat kao sastojak
većine voćnih čajeva svojom bojom će udahnuti živost kako raznim pićima, tako i slanim
te slatkim jelima. Budući da je jestiv, često se dodaje slasticama, odličan je za dekoraciju,
ali i kao dodatak salatama, umacima i curryima. Posebnu notu svojom crveno-ljubičastom
bojom daje koktelima. Dozirajte po želji.