Sastojci:
– 800 g pirovog brašna
– 250 g maslaca
– 300 g mljevenih oraha
– 200 g smeđeg šećera
– 3 žlice Sana Tahini classic, sezamove paste
– 2 cijela jaja
– 2 žumanjka
– 4 žlice meda
– Začini: pola žličice soli, 1 žličica mljevenog crnog papra, 1 žličica mljevenog klinčića i 2 žličice cimeta u prahu.
Postupak:
Pomiješajte brašno, sve začine, šećer i orahe, dodajte maslac i sve zajedno umijesite. Smjesi dodajte Sana Tahini classic sezamovu pastu, jaja, žumanjke i med te mijesite dok tijesto ne postane kompaktno i glatko.
Umotajte tijesto u foliju i pustite da stoji na hladnom barem sat vremena. Nakon što je tijesto odstajalo razvaljajte ga na debljinu 7 mm (ili po želji), narežite kalupima, premažite jajem i pecite 10 do 12 minuta na 180 C.
Uživanje u Blagdanima i odličnim, mirisnim paprenjacima želi Vam Sana!
