Salata s japanskim patlidžanima i Power Trapi sirom

SASTOJCI:
Brašno
Jaje
Krušne mrvice
Povrće za salatu – zelena salata, radič, rajčica
Sana Power Trapi sir
Sana Aceto balsamico di Modena
Sana maslinovo ulje s medvjeđim lukom

POSTUPAK:
Patlidžane ispanirajte u brašnu, jajima i krušnim mrvicama. Ispecite ih u pečnici na par kapi ulja.
Operite i narežite salatu po izboru, dodajte ispečene patlidžane i Power Trapi sir. Prelijte acetom i maslinovim uljem!

#uživajzdravo

Recept i foto: Alica Bjeli Duduković (@okruglica79)