Sastojci za 2 tortilje:

2 tortilje (pšenične)

1/2 ljubičastog luka

1 rajčica

2 žlice kukuruza (iz konzerve)

2 lista salate iceberg

1/2 krastavca 

Guacamole

Hummus chilli

Greek sir

6 kom pečenog falafela

Postupak:

1. Ispecite falafel u pećnici prema uputama s pakiranja.

2. Krastavac, luk i rajčicu nasjeckajte na polumjesece, a greek sir razmrvite na manje komade.

3. Na tortilju namažite hummus chilli, dodajte povrće, na to stavite guacamole, greek sir i falafel. 

4. Zamotajte i prerežite na pola za lakšu konzumaciju.

Recept i fotografija: Vinka Tresić