Vrijeme pripreme: 10 minuta
Razina težine: jednostavno

Sastojci:

  • 1 pakiranje Sana Hummus classic
  • 60–80 g kus-kusa
  • 80-100g tofua
  • 80 ml vruće vode ili povrtnog temeljca
  • Sana Paprika Superiore (za posipanje)
  • Maslinovo ulje (po želji)
  • Sok limuna (po želji)
  • Kuhani slanutak (za dekoraciju)
  • Sezam
  • Češnjak

Priprema:

  1. Kus-kus prelijte vrućom vodom ili temeljcem, poklopite i ostavite 5 minuta. Nakon toga ga rastresite vilicom.
  2. Tofu sitno nasjeckajte. Po želji ga možete kratko prepržiti na malo maslinovog ulja kako bi dobio laganu zlatnu boju i dodatnu aromu.
  3. U zdjelu stavite Sana Hummus Klasik, kratko ga promiješajte kako bi bio dodatno kremast.
  4. Umiješajte pripremljeni kus-kus i nasjeckani tofu te lagano sjedinite sastojke.
  5. Smjesu rasporedite u zdjelicu ili na tanjur i žlicom oblikujte dekorativnu teksturu.
  6. Po vrhu pospite Sana Papriku Superiore, dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja i malo svježeg limunova soka.
  7. Ukrasite kuhanim slanutkom, sezamom i po želji češnjakom.

Savjet za posluživanje:

Ova kombinacija je hranjiva, zasitna i vizualno vrlo atraktivna. Tofu dodaje proteine, kus-kus daje strukturu, a Sana Paprika Superiore zaokružuje jelo bogatom aromom i bojom.

Dobar tek i uživaj zdravo!