Sastojci
Krumpirići za pečenje 500 g
Rustikalna pasirana rajčica 150 ml
Cherry rajčice 100 g
Sana Power Mozza 150 g
Sušeni origano 1 žličica
Maslinovo ulje 1 žlica
Svježi bosiljak po želji
Recept
Ispeci krumpiriće u dubokom ulju ili airfryeru dok ne postanu savršeno hrskavi.
Dok se oni peku pripremi umak tako da pomiješaš pasiranu rajčicu s malo maslinovog ulja i origana. Cherry rajčice nareži na sitne komadiće.
Evo dvije varijante kako ovo servirati.
U prvoj verziji na vruće ispečene krumpiriće staviš umak i obilato pospeš ribanom Power Mozzom pa sve zajedno vratiš u pećnicu na par minuta dok se sir ne otopi i poveže sve okuse.
U drugoj verziji na hrskave krumpiriće samo staviš hladni umak i svježe cherry rajčice pa sve posipaš ribanom mozzarellom koja se lagano opusti od topline samog krumpira.
Obje verzije su vrhunske ovisno o tome želiš li zapečeni doživljaj ili svježu pizzu u zdjelici.
Recept: Darko Kontin
