Sastojci:
- 1/2 šalice sušenih sjeckanih smokava
- 1 i 1/4 šalica oštrog brašna
- 3/4 šalice zobenih pahuljica
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 2/3 šalice Sana bio Tahini Classic sezamove paste
- 3/4 šalice mlijeka
- 1 jaje
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- sjemenke sezama
Postupak:
Zagrijte pećnicu na 190 ° C i pripremite 12 muffin košarica.
Preko smokava prelijte kipuću vodu, ostavite 10 minuta kako bi smokve omekšale i zatim ocijedite.
U srednje velikoj zdjeli umutite brašno, zob, prašak za pecivo i sol te staviti na stranu. U veliku zdjelu zajedno umutite Sana Tahini Classic sezamovu pastu, mlijeko i jaja dok ne postane glatko. Dodajte smeđi šećer, sve ostale suhe sastojke i na kraju umiješajte smokve.
Muffin košarice napunite do pola, pospite sjemenke sezama i pecite oko 20 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Mmmmm uživajte!
