Sastojci (2 posluživanja):

  • 250 g pečenih pilećih prsa
  • 125 g hummusa
  • 1 žličica sjeckanog luka (najbolje mladi luk)
  • 1 manja crvena paprika
  • Sol i papar
  • Rukola (ili neka druga salata)
  • 30 g sira tilzit za posipanje

Pečena pileća prsa ohladite i narežite na kockice. Papriku narežite na kockice. Dobro promiješajte sve sastojke (piletinu, hummus, luk, papriku, sok i papar). Rukolu začinite sa malo soli, octa i bučinog ili maslinovog ulja. 
Poslužite zajedno i posipajte sirom po želji.