Sastojci (za oko 50 keksića):
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 1 žlica Sana Vanilin šećera bourbon Madagaskar
- 150 g maslaca
- 9 g praška za pecivo
- 250 g glatkog brašna
- 125 g oštrog brašna
- 120 g ruby čokoladnih kapljica
- 10 g Sana Čarobne maline
Priprema:
Pjenasto umutite jaja, šećer i vanilin šećer pa dodajte i umutite maslac. Obje vrste brašna prosijte s praškom za pecivo pa dodajte Čarobnu malinu i izmiješajte u jednoličnu smjesu. Kuhačom zatim umiješajte ruby čokoladne kapljice.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje pa žličicom stavljajte hrpice u razmaku 2 cm razmaka između svake. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C 12 do 15 minuta.
Napomena
Ovo je proljetna varijanta ovih keksića, ako želite čokoladne, ruby čokoladne kapljice zamijenite običnima, a prah maline zamijenite čokoladom u prahu.
Recept by: @okruglica79