Hrvatski
English
Kesten pire
Namazi i prilozi
Čips od jabuke
Preljevi
Jestive slamke i žličice
Power mix
Začini
Ulja i aceto
Premium sweets
Bonmahl
Kapronca sirupi i sokovi
Salata s power mixom i piccolo tikvicama
Sastojci za dvije osobe: 6 piccolo tikvica 5 cherry rajčica 100 g slanutka iz limenke 100 g sira škripavca ili dimljeni...
CARPACCIO OD CIKLE
4 cikle (200g svaka), vrhovi odrezani 200g krupne ili stolne soli 4 lista smokve (za pokriv cikle) žalo (za pokrov) dressing:...
WRAPS OD CRVENE LEĆE S HUMMUSOM, GUACAMOLEOM I TOFUOM
190g crvene leće, namočene 240-300ml vode (ovisno o vrsti crvene leće) 1 čžl liofiliziranog Sana češnjaka 2 ŽL tapioka škroba 1...
Burgeri od slanutka i palminih srca
Kako fini i ukusni burgeri ne moraju biti samo od mesa potvrđuje nam i naš sljedeći recept koji će oduševiti sve...
Gratinirana palma
Za 4 osobe Sastojci: Palmino srce 500g Brašno 50g Maslo 50g Mlijeko 1l Muškatni oraščić Sol, papar Krušne mrvice Parmezan 100g...
PALMA CALAMARI
Za 4 osobe Sastojci: Palmino srce 500g Nori alge 1 list Brašno oštro 200g Sol, papar Ulje za prženje 1l Prašak...
Rolada s kesten pireom
Sastojci: Za tamni dio: 250 g mljevenog keksa 100 g mljevenih oraha 100 g šećera 1 žlica kakao praha 100 g...
O’ karote – kolač od mrkve s pekan orahom i tučenim ganacheom od cimeta
O’ KAROTE BISKVIT: 380g maslinovo ulje 300g šećer 80g smeđi šećer 6 jaja 70g grožđice 70g pekan orah 260g brašno 10g...
Tofish sa čipsom od batata
Sastojci: Tofish: 1/3 šalice vode 1/2 čžl luka u parhu 1 čžl svijetle miso paste 1/2 čžl Sana češnjaka, sjeckani, liofilizirani...
Pleteni kruh sa Tahini mediteran sezamovom pastom
Jedan od najljepših mirisa u kuhinji je svakako miris svježe pečenog kruha iz pećnice. Još je bolje ako se u kruh...
