Sastojci:

2 jaja

2 žumanjka

400 ml vrhnja za šlag

100 g šećera

120 g Magic s kakaom i lješnjakom (3 komada)

50 g usitnjenih i preprženih lješnjaka

Lješnjake prepržite na tavici i oljuštite pa ih zatim usitnite u vrećici batom za meso.

Jaja i žumanjke pomiješajte sa šećerom te ih pjenasto umutite na pari dok se smjesa ne zgusne. Ohladite pa lješnjake umiješajte u ohlađenu smjesu.

Umutite šlag od slatkog vrhnja.

Magic narežite na sitnije komadiće.

Kalup za kruh 11×25 cm obložite samoljepljivom folijom te ulijte pola smjese. Po smjesi rasporedite narezani Magic. Zatim ulijte ostatak smjese.

Prekrijte samoljepljivom folijom i stavite u zamrzivač preko noći.

Prije posluživanja semifreddo izvadite iz kalupa, otopite na pari malo čokolade pa semifreddo ukrasite čokoladom, lješnjacima i komadićima Magica.

Dobar tek.

Recept by: @okruglica79